Суп из плавленных сырков

Вернуться к списку рецептов


Этот супчик из серии «а я и не знала…». Все его знают и любят, а я первый раз попробовала совсем недавно

Ингредиенты:
- плавленные сырки (2 шт.);
- копченый окорочек (1 шт.);
- морковка средняя (1 шт.);
- картофель (2-3 шт.);
- растительное масло для обжарки морковки;
- соль (по вкусу);
- лук (для всех, кто есть).

Поскольку большая часть составляющих – готовые к употреблению продукты, начнем с картошки и морковки. Ах да, чуть не забыла – самое время положить сырки в морозильную камеру, так нам потом будет легче их измельчить. Картошку моем, чистим и режем кубиками.
Отправляем вариться в кастрюльку.

Тем временем в терку трем морковку.
Обжариваем на растительном масле.
Если вы варите суп с луком, его обжариваем вместе с морковкой. Добавляем в суп.

Мясо отделяем от костей и режем помельче (можете оставить и крупные кусочки, некоторые так любят).
Отправляем в суп.
Тем временем наши сырки достаточно заморозились. На самом деле, чуть-чуть. Но нам хватит. Трем в крупную терку.
И выкладываем в почти готовый суп. Совет моей подруги был таков: тщательно мешать суп, пока сырки не растворяться. Но вышел казус – мои плавленые сырки растворились в супе моментально, даже мешать почти не пришлось. Повезло, так сказать
Ну и как бы всё, вкусный и питательный супчик из плавленых сырков готов, можно подавать.

Суп из плавленных сырков - фотографии

Фото к рецепту: Суп из плавленных сырков

Фото к рецепту: Суп из плавленных сырков

Фото к рецепту: Суп из плавленных сырков

Фото к рецепту: Суп из плавленных сырков

Фото к рецепту: Суп из плавленных сырков

Фото к рецепту: Суп из плавленных сырков

Фото к рецепту: Суп из плавленных сырков

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Наталья
    Гораздо лучше использовать сырки Хохланд уже сразу с ветчиной, с грибами, они сразу растворяются, а вот курицу не класть вообще, более тонкий вкус получится.
  • татьяна
    может быть плавленные сырки НАДЕЖДА и растворяются, а вот сырки ДРУЖБА не растворяются

Еще рецепты

Итальянское печенье на скорую руку
Рецепт синнабонов с глазурью
Кекс с кусочками шоколада
Янтарное варенье из кабачков
Сочники по ГОСТу
Котлеты Малышки
Дрожжевые улитки а-ля пицца
Малосольные огурчики в миниралке
Спагетти болоньезе