Вкуснейший тортик из кабачков

Вернуться к списку рецептов


ПОНАДОБИТСЯ:

4 – небольших кабачка
2 – яйца
200 гр – майонеза
100 гр – сыра
2- большие моркови
2 – луковицы
чесночок, соль. перчик- по вкусу
мука- до консистенции теста как на оладьи
2- помидорчика.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Кабачки помыть и почистить. Натереть на крупной тёрке, посолить, поперчить и дать немного постоять, пока кабачки выделят сок. Затем их отжать, добавить яйца и муку. Жарить коржи на разогретой сковороде с небольшим добавление растит. масла.

ДЛЯ НАЧИНКИ : Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить до мягкости. В отдельной посуде смешать майонез с чесноком и укропом. Сыр натереть заранее. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Я ими тоже перекладываю слои торта.

Пока жарится очередной корж, на готовый мы намазываем слой майонеза с чесноком и зеленью, выкладываем начинку из лука и моркови, разложить кружочки помидоров, посыпать тёртым сыром. Накрыть готовым , горячим коржом. Так повторить с каждым слоем ! Сыр плавится от только что испечённого коржа и скрепляет тортик.

Вкуснейший тортик из кабачков - фотографии

Фото к рецепту: Вкуснейший тортик из кабачков

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Наталья Чумак
    Я готовила такой тортик. Но, все же, морковки надо добавлять меньше.
  • людмила
    спасибо
  • галина.
    Делала такой торт. я его не запекала. Вкус-изумительный. Рекомендую. только не делайти коржи большого диаметра. они будут ломаться.
  • ида
    спасибо
  • Ольга Досоудилова
    Уважаемые, читайте внимательно.в рецепте все написано. Обязательно попробую. кабачки вкусная еда !
  • Диана
    Наверное, вкусно, но жирно.
  • Анна
    Но видно на фото, что тортик запекался, а в рецепте не написано.
  • Татьяна
    Спасибо!

Еще рецепты

Блинчики с начинкой в панировке
Торт Вишневый поцелуй
Курица в соусе терияки
Паннакота с шоколадом
Фаршированные булочки для пикника
Творожный кекс с лимоном
Овсяные блинчики с апельсиновой ноткой
Бананы в шоколадной заливке
Пирог Золотая рыбка