​Домашний ликёр «Фраголино»

Ингредиенты:

• Клубника — 500 г 
• Тростниковый сахар — 2 стак. 
• Лимонный сок — 50 мл 
• Водка — 250 мл

Время приготовления: 10 минут + настойка 

Приготовление:

1. Клубнику взбить в блендере, протереть через сито. 

2. В сахар влить один стакан кипятка и поставить нагреваться, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. 

3. Смешать сироп с клубничным пюре. Влить водку, перемешать и перелить ликёр в чистую ёмкость. 

4. Оставить при комнатной температуре дня на 3–4, время от времени взбалтывая осадок. Затем осадок сцедить, а ликёр убрать в холодильник.

Приятного аппетита!