Торт Крем-брюле

Вернуться к списку рецептов

Розыгрыш призов от Cookinglib.ru. Участвовать →

Похож на "Наполеон".Делается практически так же,только крем другой, коржей меньше и они толще.Ну в общем мне очень понравился) Кофейно-шоколадно-ванильный вкус) Пошаговое фото делать совсем не хотелось. Так что без них)

Ингредиенты:

Тесто:
сахар-1 стакан
сливочное масло-1 ст.л.
сметана-1 стакан
мука-3 стакана
какао-2 ст.л
сода-пол ч.л,погашенной уксусом

Крем:
500 мл.молока
1 яйцо
1 стакан сахара
ванилин
3 стол.ложки муки
200 г размягченного сливочного масла
2 ст л какао

Приготовление:

Коржи.
Сахар растереть с размягченным маслом,добавить сметану,муку с содой-замесить тесто.Разделить тесто на 2 части-добавить в одну-какао.Все тесто разделить на 6 частей-раскатать коржи(3 белых и 3 шоколадных)выпекать при высокой температуре по 5-10 минут.

Только вот у меня 2 шоколадных и один белый :D потому что у меня руки не оттуда растут и я один уранила,когда мазала коржи)

Крем.
Все кроме масла и какао перемешать и варить на медленном огне,постоянно помешивая до загустения.Затем крем полностью остудить.
Взбить размягченное сливочное масло с какао.Продолжать взбивать,добавлять небольшими порциями заварной крем.
Промазать коржи и бока торта.украсить по желанию.
Поставить на ночь в холодильник.

Торт Крем-брюле - фотографии

Фото к рецепту: Торт Крем-брюле

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Věra
    Děkuji za recept.
  • Татьяна
    Торт то симпатичный, только не к этому рецепту фотография
  • Екатерина
    Очень аппетитно!!!Спасибо!!!Я такие тортики люблю!!!
  • ида
    спасибо
  • Любовь
    А в крем вы какао не положили ,на фото,а в рецепте какао есть.
  • ЕВА
    Ваши руки растут как раз оттуда, откуда надо. Очень симатичный торт.

Еще рецепты

Зразы с грибами
Кабачково-сырный тортик с мясом.
Баклажаны по-корейски
Мясной хлеб
Шоколадные кексы с жидкой начинкой
Мясные клубочки
Рулеты из лаваша с копчёной курицей
Салат из фасоли остренький
Печеный картофель с селедочным соусом