Котлеты куриные

Вернуться к списку рецептов


Куриное филе — 500 г
Лук — 2 шт.
Яйца — 1 шт.
Крахмал — 3 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовим куриное филе и немного его разморозим. Но не до конца, так будет удобнее его измельчать. Почистим лук репчатый, примерно одну головку.
2. Куриное филе нарезаем очень мелкими кубиками и ссыпаем в кастрюлю. Посыпаем мелкими частичками репчатого лука. Присыпаем солью и перцем, высыпаем немного крахмала. После разбиваем одно куриное яйцо и выливаем майонез. Перемешиваем , фарш для котлеток готов.
3. На сковороду выкладываем столовой ложкой фарш и обжариваем котлетки до румяной корочки. Кстати, фарш несколько дней можно хранить в холодильнике и каждый раз жарить свежие котлетки.
4. Наслаждаемся ароматными и аппетитными котлетками вместе со свежими овощами.

Котлеты куриные - фотографии

Фото к рецепту: Котлеты куриные

Фото к рецепту: Котлеты куриные

Фото к рецепту: Котлеты куриные

Фото к рецепту: Котлеты куриные

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Наталья
    Согласна с ЕВОЙ на 500 %. А тут еще предлагают порошковый бульон, майонез, крахмал. ШПРОТЫ ЗАБЫЛИ ПОЛОЖИТЬ!!!
  • ида
    котлетки вкусные,но вместо майонеза я беру сметану
  • Римма
    Я лук немного обжариваю,еще добавляю жаренные грибы(порезанные) и пропорции чуть другие:на одну грудинку 1яйцо,1ст.л майонеза,1ст.л крахмала и 1ст.л порошкового куринного бульона(вместо соли и перца).Дать постоять минут 30 минимум
  • Тамара
    Спасибо за труд и за рецепты.
  • Сергей
    Очень вкусно спасибо за рецепт.
  • ЕВА
    А как котлетки могут быть свежими, если фарш вместе с наполнителем несколько дней стоит в холодильнике? Да еще и из размороженного филе?
  • Людмила
    Аналогично жарю котлеты из рыбного филе!Просто,вкусно, быстро.

Еще рецепты

Как вкусно приготовить мясо по французски
Пасхальный кулич
Домашняя пастила
Яблочные пирожки из сырного теста.
Сосиски и сыр на шпажках в тесте
Пицца с перцем и ветчиной
Торт без выпечки с киви
Домашняя закрытая пицца
Чипсы в микроволновке за 10 минут