Соленые клубочки с мясным фаршем под сыром


Ингредиенты:

● 300 г слоеного теста
● 500 г мясного фарша (у меня из говядины и свинины с добавлением лука и чеснока)
● приправы для мяса
● соль
● 1 яйцо
● 100 г сыра
● 1 желток для смазывания клубочков
● кунжут для посыпки

Приготовление:

В фарш добавляем соль, приправы и яйцо, хорошо перемешиваем до однородной консистенции. Сформировать из фарша шарики не очень крупные и не очень маленькие. Присыпать тертым сыром. Готовое слоеное тесто разморозить и тонко раскатать, после чего нарезать длинными полосками шириной примерно 1 см.

Обмотать слоеными полосками наши мясные шарики, так как будто наматываете нитки на клубок. Выложить на противень, смазать взбитым желтком и посыпать кунжутом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до золотистой корочки.Подавать с овощами или с овощным салатом.

Приятного аппетита!!!
Соленые клубочки с мясным фаршем под сыром
Соленые клубочки с мясным фаршем под сыром
Соленые клубочки с мясным фаршем под сыром
Соленые клубочки с мясным фаршем под сыром
Соленые клубочки с мясным фаршем под сыром
Соленые клубочки с мясным фаршем под сыром
Соленые клубочки с мясным фаршем под сыром
Мне нравится
Загрузка...
3 комментария
Татьяна
2015-03-19 11:02:48
Спасибо за рецепт!
галина
2015-03-19 16:23:04
спасибо, здорово и красиво
надежда
2015-03-19 19:08:37
интересный рецепт!