Красивая и вкусная закуска из сельди


Ингредиенты:

— селедка
— огурец
— красный перец
— яйцо- 1 шт
— одна луковица
— зелень (укроп,петрушка-по вкусу)
— морковь 2 шт
— желатин
— майонез

Приготовление:

Берем 1 селедочку и разбираем на 2 филе без костей. Огурец порезать тоненькими пластинками.
Берем половинку красного перца и нарезаем его квадратиками. Вареное яйцо и вареную морковь порезать на маленькие кубики.
Зелень мелко порезать.
Замочить 1 ст ложку растворимого желатина в 100 гр кипятка,размешать до полного растворения.Хорошо смешать 3-4 стол.ложки майонеза с 2-3 ложками раствора с желатином.
Смешать с подготовленной нарезанной начинкой для рыбы(огурец и перец красный оставляем и не смешиваем с майонезом).
Теперь берем пищевую пленку и на нее будем собирать слоями:
половинка филе, половина яично-морковной смеси, половина пластинок огурца и перца, теперь повторяем: вторая половина яично-морковной смеси, вторая половина пластинок огурцов и вторая половина филе сельди.
Плотно завернуть в виде колбасы или прямоугольника при помощи пищевой пленки, края завязать.
И убираем на ночь на холод.
На следующий день достаем и режем на красивые кусочки.
Приятного аппетита!
Красивая и вкусная закуска из сельди 0
5446
Мне нравится
Загрузка...
Alexandra
07:57
Потрясающая идея! Спасибо большое!
vergina
08:17
ocenj vkusno,spasibo!
людмила
11:02
сппасибо попробую
Нина
11:18
оригинальный вариант,а главное очень вкусно !
Анна
17:08
Не просто спасибо, а большое спасибо за этот очень интересный рецепт закуски с селедкой, а то я кроме рыбы под шубой ни одного рецепта и не знаю. С уважением. Анна (anna.radu@rambler.ru)
Veneranda
17:28
Spasibo!
зоя
19:29
А вот огурец нужен соленый или свежий?
Лариса
20:17
Здорово!! Спасибо!!!
Nelly
21:08
SPASIBO!!!
alya
10:52
спасибо красиво
Валюша
08:39
Спасибо,очень красиво будет на столе смотреться и конечно вкусно.
Татьяна
13:13
Никогда ничего подобного не видела, большое спасибо!
Елена
13:21
Спасибо! Великолепная задумка! Отлично!!!
Тамара
15:44
Интригующий рецептик. спасибо