Птичье молоко с малиновым желе

Вернуться к списку рецептов


Ингредиенты:
взбитые сливки (охлажденные) 230 мл
желатин 1 пакетик
кипяток 2 стакана
малиновое желе (порошок) 180 г
молоко 1/2 стакана
сахар 1/2 стакана
сметана 230 мл

Приготовление:
1. Смешайте желатин с молоком и варите на среднем огне, постоянно помешивая.
2.Не давайте закипеть. Снимите с огня и охладите.
3.В отдельной мисочке взбейте сливки, сметану и сахар.
4.Постепенно добавляйте теплое молоко с желатином.
5.В стеклянную формочку, смазанную маслом, выложите половину этого крема.
6.Во вторую добавьте немного красителя. И выложите его вторым слоем. Отправьте в холодильик на полчаса.
7.Растворите желе в кипятке. Оставьте охладиться до комнатной температуры. И залейте им охлажденное птичье молоко.
8.Оставьте в холодильнике на несколько часов до полного застывания желе.

Птичье молоко с малиновым желе - фотографии

Фото к рецепту: Птичье молоко с малиновым желе

Фото к рецепту: Птичье молоко с малиновым желе

Фото к рецепту: Птичье молоко с малиновым желе

Фото к рецепту: Птичье молоко с малиновым желе

Фото к рецепту: Птичье молоко с малиновым желе

Фото к рецепту: Птичье молоко с малиновым желе

Фото к рецепту: Птичье молоко с малиновым желе

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Наталья
    Потрясающий рецепт!!! Думаю, что получится что-то фантастическое. Мы обожаем суфле, но везде в рецептах сырой белок, что для нас исключено. Или манная каша. Думаю, что этот рецепт нам очень подойдет. Огромное спасибо!
  • Татьяна
    Там и написано, что до кипения не доводить.!под цифрой 2!читайте внимательно нее, прежде, чем делать замечания.
  • Екатерина
    Спасибо! я люблю птичье молоко с детства но не знала как делать. теперь попробую...
  • Нина
    Желатин НИКОГДА не варят! Его даже нельзя доводить до кипения! Он потеряет все желирующие свойства! Надо бы это знать прежде чем выставлять рецепт!

Еще рецепты

Ложные куриные ножки
Банановые маффины Чунга-Чанга
Торт Слоеное полено
Сырное печенье.
Московские плюшки.
Салат Любимая женщина
Слойки с сыром и творогом а-ля хачапури.
Густой суп с кабачками и фрикадельками
Шоколадный блинный торт со взбитыми сливками