Московские плюшки.

Вернуться к списку рецептов


Ингредиенты:

для теста:
- молоко 250 мл.
- яйцо 1 шт.
- сахар 3 ст.л.
- соль 1 щепотка
- масло подсолнечное 6 ст.л.
- дрожжи сухие 11 гр.
- мука 500 гр.
для начинки:
- сахар по вкусу
- масло сливочное растопить 50 гр.

Приготовление:

1. Тесто. В тёплое молоко вбить яйцо,добавить сахар, соль и тщательно перемешать венчиком.
2. Добавить масло,дрожжи. Перемешать. В последнюю очередь добавить порциями муку. Замесить мягкое тесто.
3. Разделить тесто на комочки размером поменьше мандарина. Каждый раскатать в прямоугольник, смазать маслом, посыпать сахаром, свернуть в рулетик.
4. Соединить концы вместе, сделать не до конца надрез и вывернуть. Получится плюшка. Кому будет не понятно как это сделать, у меня на страничке есть пошагово фото.
5. Выложить плюшки на противень, поставить в тёплое место чтобы они увеличились в объёме.
6. Выпекать при температуре 200 градусов 20-25 мин.

Московские плюшки. - фотографии

Фото к рецепту: Московские плюшки.

Фото к рецепту: Московские плюшки.

Фото к рецепту: Московские плюшки.

Фото к рецепту: Московские плюшки.

Фото к рецепту: Московские плюшки.

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Нина
    А когда это плюшки стали московскими? На сколько я помню, бабушки в деревне их делали без названия.Просто плюшки.
  • катерина
    Плюшки просто прелесть! Описано все подробно и показано на фото!Спасибо за рецепт!
  • Лидия
    Спасибо большое, все понятно.У меня будет просьба: в вашем видео я увидела рецепт торта "чудо", но вот беда не все записала и теперь мучаюсь где еще раз посмотреть или прочитать не могли бы вы написать рецепт этого торта. Заранее вам благодарна.
  • баян
    Спасибо за рецепт . Попробую приготовить домашним
  • Лариса
    Спасибо за хороший рецептик..вспомнила детство..мама подобные плюшки пекла..да еще в русской печи..
  • Наталья
    Давно искала подобный рецепт.В выходной попробую испеку.

Еще рецепты

Ложные куриные ножки
Банановые маффины Чунга-Чанга
Торт Слоеное полено
Сырное печенье.
Салат Любимая женщина
Слойки с сыром и творогом а-ля хачапури.
Птичье молоко с малиновым желе
Густой суп с кабачками и фрикадельками
Шоколадный блинный торт со взбитыми сливками