Ложные куриные ножки

Вернуться к списку рецептов


Ингредиенты:

Для теста:
-250г муки
-кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
-сода - 1/2 чайн.лож.
-соли на кончике ножа
-500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
-1пачка соломки соленой
-растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.

Ложные куриные ножки - фотографии

Фото к рецепту: Ложные куриные ножки

Фото к рецепту: Ложные куриные ножки

Фото к рецепту: Ложные куриные ножки

Фото к рецепту: Ложные куриные ножки

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Евгения
    Уважаемые кулинары, кто-нибудь пробовал приготовить это блюдо в духовке? Откликнитесь, расскажите что получилось
  • Алина Соль
    А если не жарить ,а запечь?
  • ида
    рецепт не новый, спасибо, что напомнили!
  • Галчона
    Спасибо-напомнили. Интересно, попробую.
  • lenad1975@gmail.com
    Будет вкусно,но вред калоссальный, соломка солёная и масла немерено.неееет, моим, такого блюда не видать
  • Ольга
    Оригинально и красиво!
  • Олюшка
    Рецепт не новый.Мною проверенный.Я готовила.Гости были довольны.Советую попробовать.Спасибо автору.
  • Regina
    Spasibo
  • iricha.1964@mail.ru
    Я уже такие ложные ножки раньше делала. Очень вкусно и оригинально.
  • Наталья
    Молодец, настоящий изобретатель!

Еще рецепты

Банановые маффины Чунга-Чанга
Торт Слоеное полено
Сырное печенье.
Московские плюшки.
Салат Любимая женщина
Слойки с сыром и творогом а-ля хачапури.
Птичье молоко с малиновым желе
Густой суп с кабачками и фрикадельками
Шоколадный блинный торт со взбитыми сливками