Торт роскошный сметанник


Ингредиенты:

Для коржей:
· Яйца куриные 4 шт.
· Мука пшеничная 350 г
· Сметана 400 г
· Сахар 350 г
· Чернослив 50 г
· Фундук 50 г
· Какао порошок 2 ст. л.
· Мак 2.5 ст. л.
· Разрыхлитель 12 г

Для сметанного крема
· Сахарная пудра 130 г
· Сметана 250 г

Для масляно-кофейного крема
· Масло сливочное 300 г
· Яйца куриные 2 шт.
· Сахарная пудра 200 г
· Бейлис 40 мл
· Кофе растворимый 15 г

Для пропитки коржей и украшения
· Шоколад молочный 100 г
· Шоколад молочный
· Сливки 10 мл
· Какао порошок 3 ч. л.
· Бейлис 80 мл

Приготовление:

Обалденный торт! Коржи на основе сметанного теста получаются мягкими, пышными, каждый из четырёх коржей содержит свою добавку — чернослив, мак, фундук, какао-порошок, от этого вкус торта получается многообразным и богатым, а два превосходных крема — сметанный и масляно-кофейный просто идеально подходят для прослойки торта!

Этот торт я делала на день рождения любимой сестрички, нам всем он очень понравился! Но как мы ни старались, торт за один день осилить не удалось, ведь он получается огромным, больше двух килограммов, и, кстати, его вкус, на следующий день после приготовления, стал ещё лучше! В общем, я очень рекомендую вам попробовать это чудо к новогодним (и не только) праздникам, не пожалеете!
Торт роскошный сметанник
Мне нравится
1
RSS
Загрузка...
Жылдыс
2015-02-24 09:25:33
Здравствуйте, очень красивый и надеюсь вкусный торт. Скажите пожалуйста, тесто на на все 4 коржа указаны или только на один корж?
Нина
2015-02-24 09:42:22
А рецепт-то где? Ингредиенты и отзыв есть, а рецепт необязательно????
Ксения
2015-02-24 12:39:18
Торт очень красивый и, наверное,очень вкусный.Напишите,пожалуйста,процесс приготовления.
ольга
2015-02-24 14:26:37
Торт действительно хорош,но на картинке.А чтоб сделать по вашему рецепту необходимо подробное описание т.к можно по незнанию сделать ошибки - как готовить пышки,крема?Жду подробностей и обязательно испеку.
Наталья Чумак
2015-02-24 17:24:23
Спасибо за рецепт!
irena kocherzhinsky
2015-02-24 17:58:39
A gde zhe resept? Kak delat? poshagovoe obiyasnenie?
Венера
2015-02-25 10:43:41
Процесс приготовления отсутствует. Непорядок! Требуется исправление.
Regina Lele
2015-02-25 16:38:00
Spasibo
Татьяна
2015-02-28 03:21:45
Хотелось бы сделать этот шикарный торт - для мужа в День Рождения. но нужно подробное описание, все надо сделать правильно. дополните пожалуйста рецепт описанием! СПАСИБО!
Лилия
2017-04-26 19:37:17
Мало просто выставить фото, надо еще и рецепт писать.