Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)

Вернуться к списку рецептов

Розыгрыш призов от Cookinglib.ru. Участвовать →

Ингредиенты:
Картошка – 600г.
Лук – 150г.
Куриное филе – 500г.
Твердый сыр – 250-300г.
Чеснок – 3-4 зубчика.
Сметана – 250-350 мл.
Майонез – 2ст. ложки.
Соль, перец, специи.

Тонко порезать куриное филе.
Порезать ломтиками чеснок.
Смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу.

Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут.

Лук порезать тонкими колечками.

Сыр натереть на крупной терке.

Смешать сметану(можно сметану заменить сливками), соль, перец, и специи по вкусу.

Хорошо перемешать сметану и специи.

Картофель порезать тонкими кружочками.

На смазанную маслом форму выложить слой лука.

На лук выложить слой картофеля.

Картошку смазать соусом из сметаны и специй.

Сверху плотненько друг к дружке выложить куриное филе.

Посыпать сверху тертым сыром. Повторять слои пока не закончатся ингредиенты.

Сверху обильно посыпать сыром.

У Вас должна получиться приблизительно вот такая картина. Запеканку ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180*-200* 35-55 минут. Готовность проверять ножом или зубочисткой.

Готовой запеканке дать немного остыть и подавать на стол.

Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски) - фотографии

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • ирина, 63
    Рецепт должно быть вкусный. Но я бы заменила майонез на оливк.масло+1ч/лгорчицы+сок 1/4лимона. Тоже очень вкусно и полезнее, чем майонез. Всем здоровья.
  • Нина
    Количество потребляемых калорий у нормальных людей обычно соответствует количеству потраченных. Попробуйте предложить "здоровое питание" мужчине, физически проработавшему 8 часов, да еще на свежем воздухе. Не все же люди офисный планктон.
  • ида
    спасибо за рецепт, но вкуснее с обжаренным луком
  • Ofelia
    Может не французская, но для подобной запеканки я употребляю только курицу, картофель, оливковое масло и немного соли. Блюдо готово за 40 минут, диетично и очень вкусно.
  • caramelle
    сколько калорий!!! Посмотрела на картинку и на описание и почему-то расхотелось. Я за здоровое питание. Майонез - не входит в мой рацион. Сыра поменьше, а вообще все соусы заменить на оливковое масло в пределах разумного и вы оцениете этот рецепт по достоинству. Всем удачи
  • Regina
    Sp[asibo
  • Наталья Чумак
    Очень люблю готовить запеканки, и стараюсь разнообразить. Спасибо за рецепт!

Еще рецепты

Домашняя шаурма
Ленивые ножки
Мешочки с сыром и грибами
Сметанный пирог Рецепт
Вкусный торт без выпечки
Яйца бенедикт
Апельсиновые булочки
Маффины в горошек.
Семга запеченная с укропом и картофелем