Семга запеченная с укропом и картофелем

Вернуться к списку рецептов

Розыгрыш призов от Cookinglib.ru. Участвовать →

Ингредиенты:

Семга 700-800 г;
Картофель 1 кг;
Укроп 1 пучок;
Оливковое масло 3 ст.л.;
Лимон 1/2 шт;
Соль по вкусу;
Перец белый (молотый) по вкусу;

Приготовление:

1.Время приготовления - 40 минут
Количество - 4 поции
2.Духовку разогрейте до 200ᵒС.

Укроп мелко нарубите.
Семгу промойте, просушите и разрежьте на 4 части.

Сбрызните лимонным соком, посолите, поперчите и присыпьте 1/3 пучка укропа. Отставьте на 15 минут.
3.Картофель почистите, порежьте кубиками и отварите в подсоленной воде до полуготовности (минут 10).

Откиньте на дуршлаг и просушите. Переложите в глубокую миску.
К картофелю добавьте 1/3 пучка укропа, оливковое масло и соль.

Все хорошо перемешайте и выложите на большое жаропрочное блюдо в один слой.

Между картофелем разместите кусочки семги.
4.Запекайте в разогретой духовке 10 минут, помешайте картофель и запекайте еще 10-15 минут.

Картофель должен подрумяниться, а мякоть рыбы при прокалывании вилкой должна легко расслаиваться.

Выньте из духовки, посыпьте оставшимся 1/3 пучка укропа и подавайте немедленно!

Приятного аппетита.

Автор рецепта - Виктория Попин

Семга запеченная с укропом и картофелем - фотографии

Фото к рецепту: Семга запеченная с укропом и картофелем

Фото к рецепту: Семга запеченная с укропом и картофелем

Фото к рецепту: Семга запеченная с укропом и картофелем

Фото к рецепту: Семга запеченная с укропом и картофелем

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • ида
    ни чего необычного нет,но все равно спасибо
  • людмила
    спасибо
  • Наталья Чумак
    Аппетитно смотрится! Спасибо!

Еще рецепты

Домашняя шаурма
Ленивые ножки
Мешочки с сыром и грибами
Сметанный пирог Рецепт
Вкусный торт без выпечки
Яйца бенедикт
Апельсиновые булочки
Маффины в горошек.
Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)