Мешочки с сыром и грибами

Вернуться к списку рецептов


Ингредиенты:

свинина для отбивных
грибы маринованные
чеснок
сыр плавленный типа Дружба, можно грибной

Приготовление:

Мясо нарезать и отбить.

На каждую отбивную положить по хорошему ломтику сыра, на него нарезанные грибочки и пару долек чеснока(можно через пресс и перемешать с грибами).

Собираем края отбивных в мешочек и связываем ниткой, я скалывала зубочистками.

Каждый мешочек кладем в фольгу, свернутую в виде пиалы(как на фото), солим, перчим и перекладываем в форму, накрываем фольгой.

Ставим в духовку на 15 минут, затем снимаем фольгу и даем подрумяниваем, примерно 10-15минут.
Сыр расплавляется и вытекает в нашу импровизированную пиалу, смешиваясь с соком от жаренья и получается вкусный соус к мясу без лишних затрат времени))! Но у мне попался сыр который не расплавился и остался внутри мешочка, в этом случае мешочки лучше подавать с отдельно сваренным соусом или сметаной перемешанной с зеленью.Можно подавать прямо в фольге, а можно выложить на листья салата, полив соусом.

Мешочки с сыром и грибами - фотографии

Фото к рецепту: Мешочки с сыром и грибами

Фото к рецепту: Мешочки с сыром и грибами

Фото к рецепту: Мешочки с сыром и грибами

Фото к рецепту: Мешочки с сыром и грибами

Фото к рецепту: Мешочки с сыром и грибами

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Алевтина
    Спасибо за рецепт. Иногда делаю с соленым огурцов и луком внутри. Моим мужчинам ( мужу, сыну и внуку) нравятся.
  • ида
    спасибо,но я использую куриную грудку
  • людмила
    спасибо
  • Наталья Чумак
    Спасибо! Обязательно приготовлю.
  • валентина
    Рецепт очень простой и удобный....можно приготовить из любого мяса в т.ч. и из куриного филе или грудок...думаю будет вкусно и диетично...спасибо автору!!!
  • Людмила!
    Спасибо большое ! Напомнили! Готовила когда то! Можно с любой начинкой! Пробовала с печенкой луком и сыром, также с тушенной капустой и грибами , тоже супер!
  • Людмила!
    Спасибо большое ! Напомнили! Готовила когда то! Можно с любой начинкой! Пробовала с печенкой луком и сыром, также с тушенной капустой и грибами , тоже супер!

Еще рецепты

Домашняя шаурма
Ленивые ножки
Сметанный пирог Рецепт
Вкусный торт без выпечки
Яйца бенедикт
Апельсиновые булочки
Маффины в горошек.
Семга запеченная с укропом и картофелем
Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)