Новые рецепты от 16 апреля

Яйца-пашот Мешочки


Приготовление:
1. Нам понадобится пищевая пленка, на каждое яйцо нужно отрезать прямоугольный кусочек пленки (приблизительно 15х15 см).
2. Пленку разложить на доске и смазать оливковым маслом. Пленку выложить на небольшую пиалу, в углубление вылить яйцо (по желанию можно сразу посолить или оставить право выбора едоку за столом).
3. Собрать концы пленки вместе, завязать узелок или обвязать ниткой. В кастрюле вскипятить воду, убавить огонь и опустить в воду мешочки с яйцами. Варить 5-7 минут, в зависимости от желаемой вами консистенции. Мешочки с готовыми яйцами вынуть из воды, аккуратно снять пищевую пленку и выложить яйца-пашот на блюдце.
Яйца-пашот Мешочки
Яйца-пашот Мешочки
Яйца-пашот Мешочки
Яйца-пашот Мешочки
Яйца-пашот Мешочки
Мне нравится
Загрузка...
12 комментариев
Светлана
2015-02-03 08:11:34
#
Спасибо, интересный рецепт.
Ответить
safinas
2015-02-03 09:19:54
#
Красота!
Ответить
Людмила
2015-02-03 10:48:50
#
Давно не писала отзывы,потому что,в основном,рецепты только выпечки.А тут что-то новое и очень простое забытое блюдо.Спасибо автору за напоминание и было действительно вкусно.
Ответить
хая
2015-02-03 10:51:54
#
Восхищена!!!
Ответить
валентина
2015-02-03 15:20:56
#
здорово!!!!!!!!!!!!!! спасибо за подсказку, а я варю в воде добавив уксус и тоже здорово....
Ответить
Helen
2015-02-03 20:24:41
#
Варить в пленке, даже если она пещевая, никому не советую.
Ответить
millie
2015-02-04 08:23:14
#
а почему в пленке варить плохо в чем причина? я покрываю пленкой пищу что подогреваю в микроволновке чтобы она не летала по духовке потом и не соберешь что там готовилось . да к тому же после каждого раза духовку мыть?
Ответить
Лариса
2015-02-05 14:30:50
#
Извиняюсь конечно, но за 5-7 мин. картошка сварится до полуготовности, а яйцо будет ну очень крутым. Наверное речь идет все-таки о секундах
Ответить
людмила
2015-02-08 23:55:57
#
спасибо
Ответить
екатерина
2015-04-04 12:52:56
#
варить 5-7 мин, т.к. вода горячая, вы же яйца холодную воду опускание.
Ответить
КОНСТАНТИН
2017-04-16 15:19:53
#
ВООБЩЕ НЕТ НЕТ И НЕТ.СВАРИ ПО СТАРОМУ И БУДЬ ЗДОРОВ!!!
Ответить
Наталья
2017-04-17 00:35:19
#
Это не яйцо пашот, пашот варятся в воде с уксусом. А тут его куда совать, в пленку? Да, правильно приготовить пашот может одна женщина из десяти, тут навык нужен, тренируйтесь, девочки!
Ответить