Торт Розовое облако

Вернуться к списку рецептов


Потребуется:

-200 грамм любых ягод,
-200 грамм сахара,
-2-3 столовые ложки крахмала,
-8 белков.

Как делать:

Ягоды чуть проварить, перетереть через сито, добавить
сахар, размешать, к полученной массе добавить крахмал, еще как следует размешать и отставить в сторону. Белки взбить в крепкую пену, аккуратно подмешать фруктово-сахарную массу и вместе взбить.В форму, смазанную маслом, выложить горкой белково-фруктовую массу и отправить в заранее нагретую до 150 градусов духовку на 30 минут до подрумянивания верха.

Торт Розовое облако - фотографии

Фото к рецепту: Торт  Розовое облако

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Галина
    А куда деть 8 желтков???
  • Галина
    А куда деть 8 желтков???
  • Галина
    А куда деть 8 желтков???
  • Галина
    А куда деть 8 желтков???
  • Галина
    А куда деть 8 желтков???
  • Галина
    А куда деть 8 желтков???
  • Галина
    А куда деть 8 желтков???
  • Галина
    А куда деть 8 желтков???
  • en_c
    во взбитые белки нужно аккуратно вмешать ягодную массу, а не взбивать (иначе всё осядет и нужной воздушности не получится). Сначала добавить немного и перемешать, потом добавить оставшиеся белки и мешать сверху вниз.

    тоже вкусно получается, если взять не ягоды, а печёные протёртые яблоки или распаренную и превращённую в пюре курагу (но сахара нужно намного меньше! курага сама по себе сладкая).

    я делал подобное и с тыквенным пюре (+корица), уваренным с сахаром. Получилось вкусно.
  • Наталья
    Рекомендую малину, с ней просто получился шедевр!!! А зимой клюква подойдет! Отличный рецепт, спасибо автору!!!
  • МАРГАРИТА
    ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ А С ТАКИМ АППЕТИТОМ ВСЕ ЭТО СКУШАЕШЬ И ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!! СПАСИБО
  • Veneranda
    Spasibo!
  • Лариса
    очень красиво и вкусно спасибо

Еще рецепты

Печеночный торт.
Запеканка со сливами
Паста с креветками и томатами
Банановые булочки
СЛОЕНЫЙ САЛАТ С МЯСОМ
Салат Мельник
Рулетики из курицы с брокколи
Тонкая основа для пиццы
Нежнейшая шарлотка