Закусочный хлеб на скорую руку


Ингредиенты:

Круглый хлеб (лучше слегка зачерствевший) — 1 шт. (500 г)
Очищенные томаты в собственном соку — 250 г
Шампиньоны — 250 г
Чеснок — 2 зубчика
Укроп — 1 пучок
Тертый сыр — 200 г
Оливковое масло — 5–6 ст. л.
Соль, перец

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить с 2–3 ст. л. оливкового масла в течение 5 минут. Затем добавить раздавленный чеснок и нарезанный укроп. Потомить еще минутку.
3. С томатов слить сок и нарезать их кусочками.
4. Хлеб порезать сначала поперек, а потом вдоль, не дорезая до основания. Так, чтобы получилась решетка из квадратиков приблизительно 2х2 см.
5. Сбрызнуть хлеб оливковым маслом, а затем начинить грибами, томатами.
6. Присыпать тертым сыром и в духовку на 15 минут.

Приятного аппетита!
Закусочный хлеб на скорую руку
Закусочный хлеб на скорую руку
Закусочный хлеб на скорую руку
Закусочный хлеб на скорую руку
Закусочный хлеб на скорую руку
Закусочный хлеб на скорую руку
Закусочный хлеб на скорую руку
Закусочный хлеб на скорую руку
Мне нравится
Загрузка...
2 комментария
ЕВА
2015-01-27 11:17:08
ХОТЕЛОСЬ БЫ ЗНАТЬ, КАК ПРАВИЛЬНО ЕСТЬ ЭТО БЛЮДО? ВЫГЛЯДИТ ЭФФЕКТНО, НО ...
Наталья
2017-04-12 13:42:49
Хороший рецепт, только сыр нужно не натирать, а резать лепестками и прокладывать в разрезы, а вместо грибов лучше взять оливки Каламата и вяленые томаты - тогда ничего не вывалится при резке , а режем как обычный хлеб.