Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке


Рецепт для тех, кто дорожит своим временем!

Подготовка занимает 10–15 минут, остальное сделает за вас мультиварка или духовка. Пышная, ароматная и нежная шарлотка с яблоками – идеальное лакомство для вечернего чаепития!

Надо:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. корицы
0,5 ч.л. соли
500 г яблок

растительное или сливочное масло – для смазывания чаши мультиварки

сахарная пудра – для украшения

Как готовить:
1. Яйца взбить с сахаром и солью до пышной пены.
Чем пышнее будет взбита смесь, тем лучше получится шарлотка.

2. Добавить муку, разрыхлитель, соль, корицу и замесить тесто консистенции густой сметаны.

3. 1 яблоко нарезать тонкими дольками, все остальные – небольшими кубиками.
4. Добавить в тесто яблоки, нарезанные кубиками.
Так шарлотка получится намного сочнее и нежнее.

5. Чашу мультиварки смазать маслом, присыпать небольшим количеством сахара. Выложить яблочные дольки. Сахар нужен для того, чтобы яблоки карамелизировались во время выпекания пирога.

6. Аккуратно переложить тесто в мультиварку и распределить его по поверхности.

7. Готовить в режиме «Выпечка» 60 минут. В зависимости от вашей модели мультиварки, может потребовать чуть больше или чуть меньше времени. В любом случае периодически проверяйте пирог на готовность.

8. Дать шарлотке постоять минут 5 с открытой крышкой мультиварки и затем вынуть. Для этого вставьте решетку для варки на пару и переверните чашу.

9. Украсить шарлотку сахарной пудрой, по желанию сверху разложить свежие яблоки.
Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке
Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке
Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке
Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке
Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке
Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке
Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке
Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке
Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке
Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке
Мне нравится
Загрузка...
3 комментария
Гладкова Людмила
2015-01-20 16:05:49
Большое спасибо за технологию выпечки в мультиварке!
ида
2017-04-09 16:38:17
спасибо за рецепт, а то я мультиварке еще не пробовала ничего выпекать
Нина Бенько
2017-04-09 22:58:57
Сасибо за рецепт!Еще ни раз не пекла шарлотку. А очньхочется! Обязательно теперь испеку!!! Только,конечно, не в мультиварке!