Салат слоёный Печёнкин


Ингредиенты:

Печень куриная 350 г
Маринованные огурцы 10 шт.
вареные яйца 5 шт.
Морковь 4 шт.
Лук 4 шт.
Майонез 200 г

Приготовление:

- печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой
-огурчики нарезать мелкими кубиками
-морковь отварить и натереть на крупной терке
-лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета
-яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке
-желтки оставить для украшения
укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
-печень 1/2 порции, промазать майонезом
- лук жареный 1/2 порции
-огурчики маринованные 1/2 порции
-морковь, промазать майонезом
-белки, промазать майонезом
-оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
-сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке
Салат слоёный Печёнкин 0
7130
Мне нравится
Загрузка...
Оксана.
09:54
Вкусненький салатик. Но лучше морковь обжарить с луком вместе.
Зоя
11:47
Спасибо, надо попробовать. Люблю незатейливые и вкусные рецепты.
ЕВА
12:12
Замечательный жирный вкус майонеза, и больше ничего. "Промазать густо..."
LJUAMILLA
22:10
SPASIBO
Татьяна
10:02
ЕВА, зачем Вы читаете рецепты салатов с майонезом, если вы его не употребляете? Это рецепт для тех , кто ест блюда с майонезом.
Надежда
13:03
Салатик отличный! Спасибо А количество майонеза каждый использует по своему вкусу.
Наталья
14:48
Согласна с ЕВОЙ - майонез все испортит, тут и так субпродукты с холестерином, да еще и намазать густо... печень собирает всю грязь из крови в организме. и чем тех кур кормили? А это еще в салат кладут.... ПЛОХОЙ РЕЦЕПТ!!!
Вероника
21:45
Так печень то куриная или телячья все- таки?