Пирог из лаваша с сыром и зеленью


Ингредиенты:
Сыр твердый 250 г
Кефир 1 стакан
Лаваш армянский 2 штуки
Яйцо 2 штуки
Укроп 1 пучок
Петрушка 1 пучок

Приготовление:
1.Сыр натереть на терке и смешать с мелкопорезанной зеленью. Сырые яйца перемешать с кефиром. Затем смешать все ингредиенты вместе. Они будут начинкой пирога.
2.Листы лаваша смазать кефиром. Форму (примерно 20 Х20 см) смазать маслом. Положить в нее лист лаваша так, чтобы края равномерно свисали. Сверху положить второй лист.
3.Выложить половину начинки в форму, накрыть ее свисающими краями первого листа в форме конверта. Затем сверху выложить оставшуюся начинку и накрыть свисающими краями второго листа лаваша.
4.Завернутый пирог полить оставшимся кефиром.
5.Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса, пока пирог не подрумяниться.
Пирог из лаваша с сыром и зеленью
Мне нравится
1
Загрузка...
5 комментариев
Olga
2015-01-10 08:34:46
Спасибо, попробуем.
людмила
2015-01-10 20:59:29
спасибо
petkova
2017-04-04 08:32:16
spasibo!
Тамара
2017-04-04 11:48:02
Как аппетитно смотрится Ваш пирог. Спасибо за рецепт.
людмила
2017-04-05 19:58:07
спасибо