Овощной суп для похудения

Вернуться к списку рецептов

Розыгрыш призов от Cookinglib.ru. Участвовать →

Ингредиенты:

1 луковица
1 крупная морковь
2 зубчика чеснока
250 г шампиньонов
1 ст.л. оливкового масла
500 г белокочанной капусты
1 небольшой кабачок
150 г замороженной стручковой фасоли (можно не добавлять)
400 мл рубленых томатов в собственном соку или 400 мл томатного сока + 1 ст.л. томатной пасты
2 л куриного бульона без соли
1 ч.л. смеси итальянских трав
соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Морковь и шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, лук – кольцами, чеснок мелко нарубить.
2. В большой толстостенной кастрюле нагреть 50 мл воды и оливковое масло, добавить порезанные луковицу, морковь, чеснок и шампиньоны. Тушить в течение 5–7 минут на среднем огне.
3. Добавить капусту, нарезанный кабачок и остальные ингредиенты кроме соли и перца.
4. Накрыть крышкой и варить 2 часа на очень слабом огне. В конце добавить соль и перец.
5. Рекомендую дать настояться перед употреблением сутки.

Автор рецепта - Владислав Носик

Приятного аппетита!

Овощной суп для похудения - фотографии

Фото к рецепту: Овощной суп для похудения

Фото к рецепту: Овощной суп для похудения

Фото к рецепту: Овощной суп для похудения

Фото к рецепту: Овощной суп для похудения

Фото к рецепту: Овощной суп для похудения

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Светлана
    Спасибо! Обязательно попробуем.
  • Людмила
    спасибо
  • Елена
    Почему это морковь не надо? Морковь ОЧЕНЬ помогает похудеть, правда сырая, насчет вареной не знаю. Сама легко худею на морковке осенью, когда свежий урожай хрумкаю))
  • Наталья
    Суп хороший, проверено - худеем. Только его есть очень скучно.
  • Надежда
    Спасибо за суп для похудения,очень бы хотела рецепты для похудения,ок.
  • евгения
    Спасибо можно попробывать
  • Светлана
    Спасибо!
  • Tatyana
    Спасибо. Суп очень красиво выглядит. Попробую сделать.Только если это суп для похудения то морковь туда добавля не надо.
  • галина
    спасибо
  • людмила
    спасибо
  • Ленка
    Оксана, это ж суП для похудения, постный, на зажарке.
  • Оксана
    а бульон?

Еще рецепты

Торт Маковый
Новогодний пряничный домик-светильник
Скумбрия фаршированная рисом
Омлет с ветчиной и сыром
Вкусный салат с капустой, огурцами и копченной колбасой
Запеканка-суфле
Черничный кекс за 5 минут (в микроволновке).
Банановая запеканка с йогуртом.
Детское творожное печенье