Картофельные крокеты с сыром и грибами в духовке


Ингредиенты:
250 г приготовленного картофельного пюре
100 г приготовленных овощей (то, что осталось после обеда: морковь, горошек, перец) или твердого сыра, грибов, ветчины, все мелко нарезать
соль и молотый перец
10 г пшеничной муки
1 яйцо, слегка взбить до образования пены
панировочные сухари
2 столовых ложки масла

Приготовление:
Нагрейте духовку до 200 градусов. Пюре смешайте с овощами или тертым сыром. Посолите и поперчите по вкусу. Слепите небольшие шарики.
Теперь нужно разбить яйца, вольным образом их взболтнуть вилкой. Обваляйте шарики сначала в муке, затем окуните в яйцо и в конце обваляйте в сухарях. После крокеты необходимо выложить в блюдо для запекания, слегка смазанное маслом, и отправить в духовку на 10 минут. Затем достаньте, переверните их другой стороной и держите еще около 10 минут.
Картофельные крокеты с сыром и грибами в духовке
Картофельные крокеты с сыром и грибами в духовке
Картофельные крокеты с сыром и грибами в духовке
Картофельные крокеты с сыром и грибами в духовке
Мне нравится
Загрузка...
3 комментария
людмила
2014-12-04 01:24:29
спасибо
Светлана
2017-03-16 09:26:56
Благодарю за рецепт!!!
Надежда
2017-03-16 19:31:04
спасибо.