Котлеты из печёнки


Ингредиенты:
-500-600 г. говяжей печени,
-2 луковицы,
-2-3 шт. больших моркови,
-2 яйца,
-1 ст. л. крахмала,
-соль,
-перец,
-любые специи

Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, обжарить или потушить до мягкости, добавить чеснок, перец чили (кто любит поострее) .
Печень нарезать кубиками как можно мельче, добавить 2 яйца, остывшую морковь с луком, 1 ст. ложки крахмала, соль, перец, специи по вкусу. Жарить выкладывая ложкой на небольшом огне до золотистой корочки с обоих сторон.
Котлеты из печёнки 0
4488
Мне нравится
Загрузка...
konstantin
03:00
vkusno,ogromnoe spasibo!
Ольга
00:51
Спасибо! :)
Nelly
22:56
Spasibo za recept!
Nelly
07:09
Spasibo za recept!
Тамила
13:03
Готовлю котлеты, но другим рецептом. Ваш намного лучше. Спасибо!
Виктор
14:47
Лучше пропустить через мясорубку всё.