Вкусные отбивные


Блюда из куриного фарша хороши своей легкостью и бесконечным разнообразием. Например, можно приготовить очень быстрые и вкусные отбивные — никто не поймет, что они из фарша, а не из цельных кусочков. Зато все наверняка будут довольны гарантированно нежным и сочным вкусом.

Наверное, не очень правильно называть это блюдо из куриного фарша "отбивными" — ведь здесь ничего не отбивается. Но это и не классические «котлетки», и тем более, не бифштексы. Так что пусть будут «отбивные» — главное, вкусно!

Примечание: по большому счету, фарш в этом рецепте вкусных отбивных можно использовать любой — например, из индейки, или, как в самых распространенных отбивных — из свинины.

Ингредиенты:

Фарш куриный — 300 г
Мука — для обваливания
Соль, перец — по вкусу
Чеснок, лук — по желанию
Масло растительное для обжаривания

Приготовление:

Рецепт очень и очень прост — вначале катаем из посоленного-поперченного фарша небольшие шарики
Обваливаем каждую лепешку в муке
И быстро обжариваем наши вкусные отбивные в разогретом растительном масле
Если фарш из птицы, то достаточно легкого золотистого «румянца» — блюда из куриного фарша вообще готовятся моментально. Пусть не классические наши вкусные отбивные — но очень на них похожи.1
Вкусные отбивные 0
Вкусные отбивные 1
Вкусные отбивные 2
Вкусные отбивные 3
Вкусные отбивные 4
7548
Мне нравится
Загрузка...
Olga
18:23
Да, это очень вкусно. Спасибо!
Наталья Чумак
12:10
Мне нравится, что просто и быстро. Спасибо!
Лариса
11:02
Спасибо Обязательно попробую
Тамара
17:54
Спасибо
людмила
17:59
спасибо
Ида Абрамовна
22:15
как просто, быстро,спасибо!
Евгения
19:09
Очень понравился рецепт. Быстро и вкусно. А назвать предлагаю: "Ленивые отбивные".