Пирог с сыром и луком


Ингредиены:

Мука 1 стакан;
Маргарин 125 г;
Сметана 3 ст.л.;
Сода по вкусу;
Лук 2 шт;
Яйцо 3 шт;
Сырок плавленный 3 шт;
Зелень по вкусу;

Приготовление:

1.Время приготовления - 70 минут
2.Начните с лука. Мелко нарежьте и спассеруйте в растительном масле до золотистого цвета.
Приготовление теста:
Маргарин потрите на терке. Добавьте муку, сметану, соду на кончике ножа. Тщательно перемешайте.
3.Сделайте два шара (один немного побольше другого) и поставьте в холодильник.
4.Для начинки смешайте яйца, лук и потертый на крупной тёрке плавленный сыр. Добавьте зелень и немного соли. Остальные специи добавьте по вкусу.
5.Большой шар раскатайте под размер формы, предварительно смазав ее сливочным маслом или маргарином. Сделайте "бортики".
6.На нижний слой выложите начинку. Раскатайте малый шар и накройте сверху. Обмажьте яичным желтком и поставьте в духовку, разогретую до 180-200ᵒС на 50 минут.

Автор рецепта - Юрий Ластов

Пирог с сыром и луком - фотографии

Фото к рецепту: Пирог с сыром и луком

Фото к рецепту: Пирог с сыром и луком

Фото к рецепту: Пирог с сыром и луком

Фото к рецепту: Пирог с сыром и луком

Фото к рецепту: Пирог с сыром и луком

Фото к рецепту: Пирог с сыром и луком

Фото к рецепту: Пирог с сыром и луком

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Ида Абрамовна
    Юрий! спасибо за рецепт
  • Надежда
    Спасибо, обязательно приготовлю
  • Наталья Чумак
    Рецепт замечательный! Спасибо!
  • Farangiz
    Prostoi i vkusniy recept ,spasibo bolshoe.
  • галина
    спасибо-вкусно
  • Елвира
    Люблю простые и вкусные рецепты.Приготовлю обязательно. Спасибо!!!
  • Наталья Чумак
    Как вкусно! Спасибо за рецепт!
  • Елена
    Обязательно попробую приготовить!!!Спасибо за рецепт!!!

Еще рецепты

Дорада, запечённая с лимоном, чесноком и ароматными травами
Торт «Белоснежка»
Вкусные отбивные
Банановые блинчики под клубничным соусом
Шоколадные шарики с орехами и овсяными хлопьями
Картошечка по-деревенски с красной рыбкой
ЗАПЕЧЕННОЕ БЕДРО ИНДЕЙКИ
Вафельные трубочки с варёной сгущёнкой
Торт Дуэт