Картофельный суп с фрикадельками

Вернуться к списку рецептов


Ингредиенты:

фарш 500 г
картофель 700 г
морковь 250 г
лук 250 г
панировочные сухари 3 ст.л.
лавровый лист 2-3 шт
соль
перец чёрный молотый
перец в виде горошка

Приготовление:

1.Добавляем в фарш панировочные сухари, солим, перчим и тщательно перемешиваем.
2.Делаем фрикадельки из фарша.
3.Мелко крошим лук.
4.С помощью крупной терки натираем морковь.
5.Очищаем картофель и нарезаем кубиками.
6.Теперь добавляем картофель в кипящую воду.
7.Туда же добавляем лук.
8.И морковь. Затем солим, перчим, доводим до кипения.
9.Кладем в суп фрикадельки и варим 15-20 минут.
10.За 5 минут до того, как суп будет готов, добавляем в него лавровый лист.

Картофельный суп с фрикадельками - фотографии

Фото к рецепту: Картофельный суп с фрикадельками

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Наталья
    Развалятся фрикадельки без яйца при варке однозначно. Вот сухари класть не надо, лучше яйцо положить.
  • гурбангалиева
    да спасибо
  • Наталья Чумак
    Давненько я не готовила такой суп. Спасибо за рецепт и идею!
  • Лёля
    ))Нет,не развалятся,я иногда и без яйца делаю.
  • галина
    спасибо-вкусно!
  • татьяна
    а без яйца фрикадельки не развалятся?

Еще рецепты

Рецепт шаурмы с курицей
ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНЫЙ ПИРОГ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ
РУБЛЕНЫЕ ШНИЦЕЛИ ИЗ ЛОСОСЯ
Шоколадно-банановый брауни-чизкейк.
Тыква, запеченная по-восточному.
«Макароша». Потрясающе вкусно!
Салат «Русская красавица»
Шарлотка
Слоечки с ветчиной и моцареллой