Шампиньоны, фаршированные сырами
Ингредиенты:
15 штук некрупных шампиньонов
50-60 г брынзы 5%
20г пармезана
1 ст. ложка оливкового масла
соль, перец, специи
укроп
Сыры на самом деле могут быть разнообразными. У меня достаточно диетический вариант, но не менее вкусный)
Отрываем у шампиньонов ножки и выбрасываем) Шляпки хорошо моем и промакиваем бумажным полотенцем. Посыпаем крупной солью, черным крупным перцем ( пильпель гарус). Я еще добавила приправу смесь красного острого перца и чеснока. И оливковое масло туда же. Все перемешиваем.
Натираем на крупной терке брынзу, пармезан, режем мелко укроп, смешиваем и начиняем шляпки. Все в духовку на 200-220 на 20 минут примерно- вкуснотища. Приятного аппетита!
Написать комментарий
8 комментариев
Светлана
2014-10-02 09:34:18
Спасибо за такой вкусный и диетический рецепт!!!
Ответить
helmikuu
2014-10-02 11:05:08
Похоже вы это не готовили .....
Ответить
людмила
2014-10-02 22:14:43
спасибо
Ответить
Наталья Чумак
2014-10-12 01:30:25
Несложно и, я думаю, вкусно. Спасибо!
Ответить
Наталья Чумак
2017-02-13 11:37:50
Несложно и, я думаю, вкусно. Спасибо за рецепт!
Ответить
Наталья
2017-02-13 11:58:34
У пармезана жирность не менее 45%. Та еще диета.... Да, похоже, автор не готовил сам, а содрал где-то рецепт, судя по картинкам.
Ответить
Бэла
2017-02-13 14:02:12
Я ножки от грибов не выбрасываю, а мелко режу и добавляю в начинку, при желании можно добавить варёную куриную грудку, но может это уже другой рецепт....
Ответить
Марусичка
2017-02-13 17:19:21
Девочки, почему вы так решили, что автор не сам готовил?
Ответить