Волшебные пирожки.


Ингредиенты:

Для теста:
●250 мл воды(теплой)
●75 мл молока(теплого)
●1 ст.л сухих дрожжей
●2 ст.л сахара
●1 ч.л соли
●6+1 ст.л растительного масла
●3 ст. муки(стакан объёмом 200 мл,без горки)

Начинка:(на выбор)
●зеленый лук+варенное яйцо
●картофель+жаренные грибочки
●картофель с печёнкой
●жаренная квашеная капуста
●тушеная капуста с грибами
●горох

Приготовление:

1.В теплое молоко добавить воду, 2 ст. л сахара и 1 ст.л дрожжей (оставить на 5-7 минут, для поднятия "шапочки")

2.Затем добавить соль, 6 ст.л растительного масла и муку (просеять). Замесить тесто, после замеса, добавить еще 1 ст.л растительного масла.

3.Накрыть кастрюлю, оставить на 1-1,5 часа (за это время 1-2 раза
обмять)

4.Далее как обычно, разделить тесто на небольшие шарики (примерно с
мандаринку) Слепить пирожки, жарить на растительном масле (чем
больше масло, тем лучше. Выкладывать пирожки на бумажное полотенце.
Эти пирожки очень вкусные как в первый день, так и на второй. С одной
порции выходит маловато для большой семьи,по этому готовлю сразу
две (каждую порции замешиваю отдельно!!!)

Приятного аппетита!!!!

Автор рецепта - Марина Гармаш
Волшебные пирожки. 0
14054
Мне нравится
Загрузка...
Ирина
08:13
Это ж не пирожки, а гольное растительное масло. На такую маленькую порцию продуктов 7ст.л. масла,ужас!!!!!!!!!!!!!!!
Вера
10:16
спасибо
людмила
19:16
аппетитные спасибо
людмила
09:54
аппетитные спасибо
Наталья Чумак
02:08
Спасибо!
Владимир
16:01
Ирина, а чем вам не нравится растительное масло? Хотите сказать,что маргарин или сливочное масло полезнее?
Ольга
20:38
Огромное спасибо Автору! Пирожки получились замечательные и очень-очень вкусные !!!!!! Единственное, не совпадение в рецепте- я добавляла больше муки, хотя и молока чуть больше чем 75 мл я влила. Поэтому не могу сказать конкретно. Но ели с превеликим удовольствием. ВКУСНОТА !!!!
Наталья
21:48
И чем они волшебные? Очень много жира, плохой рецепт.
Владимир
13:04
Ирина, а чем вам не нравится растительное масло? Хотите сказать,что маргарин или сливочное масло полезнее?
en_c
18:49
обычные жирные пирожки. Что в этом "волшебного"? о_О