Очень нежные куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой

Вернуться к списку рецептов


Под хрустящей сырной корочкой скрывается ломтик нежного сочного куриного филе. Эту отбивную стоит приготовить, что порадовать родных и друзей. Главный секрет — сыр должен не расплавиться, а именно зажариться и взяться «сырной коркой». Тогда куриное филе останется сочным.

Ингредиенты:

-500г куриного филе
-Соль, перец, специи для курицы
-2 яйца
-100г сыра
-Мука 1ст.л.

Приготовление:

1. Куриное филе порезать тонко и отбить слегка. 2. Каждый кусочек посолить, поперчить и добавить специи для курицы (мне нравится карри).
3. Яйца слегка взбить вилочкой, добавить потертый на мелкой терке сыр и можно немного муки добавить.
4. Каждый кусочек мяса обвалять в кляре (прилипало хорошо, ничего не отваливалось). Обжаривать на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Очень нежные куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой - фотографии

Фото к рецепту: Очень нежные куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Ольга
    Спасибо, приготовим!
  • ТАТЬЯНА
    СПАСИБО
  • света
    мне рецепт понравился
  • Екатерина
    Спасибо очень аппетитно!!!
  • лиза погосова
    да спасибо куриные отбивные с сырной корочкой очень вкусные нежные и красивые спасибо
  • елена
    очень нравятся ваши рецепты большое спасибо
  • Наталья Чумак
    Как просто, доступно по карману и вкусно! Спасибо!
  • Вера
    спасибо
  • Дина
    Спасибо
  • людмила
    спасибо
  • Ольга
    Спасибо!
  • Olga
    Спасибо, сделаем.

Еще рецепты

Безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста
Запеканка из брокколи
Банановый кекс с изюмом
Кабачковая икра
Бомбочки от Джейми Оливера
Фасолевый суп с домашней лапшой
Сметанный торт Паутинка
Шоколадный торт с творожным кремом
Куриные сердечки в сырном соусе.