Зимнее варенье с лимоном и имбирем


Ингредиенты:
Имбирь
Лимон
Сахар

Приготовление:
Итак. берём имбирь, чистим его, режим тоненькими пластинками, взвешиваем.
Берём лимон, кстати, самый первый раз я варила это варенье без лимона, было очень вкусно. Только тогда, для пробы я взяла больше сахара.
Лимон моем, режим тоненькими пластинками, так же, как имбирь, удаляем косточки.
Взвешиваем и отправляем всё к имбирю в кастрюлю, в которой будем варить варенье.
Взвешиваем сахар 1х1, в любое варенье я кладу сахара столько, сколько у меня фруктов.
Засыпаем наш имбирь с лимоном сахаром, и ставим кастрюлю на плиту.
Варенье постоянно помешиваем, чтобы сахар не пригорел ко дну кастрюли.
Во время варки имбирь становится мягкий и прозрачный.
Как только наше варенье начинает очень сильно кипеть, а варим мы его на самом сильном огне, Начинаем интенсивно его мешать деревянной ложкой 5 минут. Всё, наше варенье готово! Разливаем его по стерильным банкам и даем варенью полностью остыть, затем закрываем завинчивающими крышками.
Зимнее варенье с лимоном и имбирем 0
Зимнее варенье с лимоном и имбирем 1
Зимнее варенье с лимоном и имбирем 2
Зимнее варенье с лимоном и имбирем 3
Зимнее варенье с лимоном и имбирем 4
Зимнее варенье с лимоном и имбирем 5
Зимнее варенье с лимоном и имбирем 6
Зимнее варенье с лимоном и имбирем 7
Зимнее варенье с лимоном и имбирем 8
Зимнее варенье с лимоном и имбирем 9
Мне нравится
RSS
Загрузка...
julija
2014-09-17 11:12:00
spasibo!
Вера
2014-09-17 11:48:12
спасибо
Varsik
2014-09-17 15:30:00
ya dumayu chto budet ocheen vkusno i polezno,budu gotovit s udovolstviem....
niina
2014-09-17 17:47:51
спасибо наверное очень вкусно попробую сварить
Татьяна
2014-09-17 21:14:38
Спасибо, обязательно попробую!
Елена
2017-02-05 11:12:56
Большое спасибо это мой вкус
Надежда
2017-02-05 18:30:23
А это не очень горько?
людмила
2017-02-05 19:33:17
спасибо
Маргарита
2017-02-05 21:15:17
Слюнки текут глядя на фото. Побежала у магазин за имбирём и лимоном. Спасибо за рецепт!