Фруктовый торт а-ля тирамису

Вернуться к списку рецептов


Ингредиенты:
400 г консервированного ананаса
400 мл густого йогурта
400 мл жирных сливок для взбивания
2 чайных ложки желатина
сахар по вкусу
цедра лимона
2 чайных ложки ванильного сахара
около 200 г печенья савоярди, или печенья "дамских пальчиков"

Приготовление:
Желатин замочите в 2 столовых ложках воды. Оставьте на 10 минут.
Сливки взбейте до устойчивых пиков. Нагрейте желатин на низком огне до полного растворения. Не доводите до кипения.
В большой миске смешайте йогурт, сахар, ванилин, цедру и желатин. Добавьте слитые нарезанные ананаса. Затем введите взбитые сливки. Сок от ананасов вылейте в мисочку и в нем по очереди замачивайте печенье перед тем, как выкладывать его в качестве слоев. Выложите слой печенья, сверху - крем. Снова - печенье и снова - крем. Закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа.

Фруктовый торт а-ля тирамису - фотографии

Фото к рецепту: Фруктовый торт а-ля тирамису

Фото к рецепту: Фруктовый торт а-ля тирамису

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Анна
    Наталья, а что плохого в костях? После переработки вкуса специфического нет. Не все столь щепетильны и обладают тонким вкусом, как Вы. Разве Вы еще не поняли, что этот сайт не для таких утонченных натур. Одни любители майонеза и жиров.
  • Наталья
    Для Светланы - желатин делают из костей!!!!Вам, конечно, вкуснее ТАКОЙ десерт.... Остальным советую брать агар, по сочетанию видов белка он безупречен.
  • Светлана* для Натальи
    Желатин можно использовать! Он укрепит йогурт. Этот торт делаю часто, там желатин вообще не чувствуется. Только делаю с вишней, нравится кислинка.
    А холодец, кстати, варится БЕЗ желатина.
  • НАТАЛИЯ
    УЖЕ ХОЧУ
  • lllll
    Обязательно попробую сделать!

  • Eni
    Ой, как вкусно! Надо будет попробовать, спасибо!
  • Наталья
    Нельзя использовать желатин для десертов, это холодец получается. а не торт.
  • Вера
    спасибо
  • Дина
    Спасибо!

Еще рецепты

Рулет за 15 минут
Салат Гнездо глухаря
Пирог-эклер
Запеченные куриные котлетки с гарниром Полосатый рейс
Мини котлетки куриные
Кексы с жидкой начинкой.
Турецкая пахлава
Мясной пирог в лаваше
Салат из кальмаров.