Картофель, запеченный в горчице.


Ингредиенты:

- 1/2 стакана зерновой дижонской горчицы
- 2 столовых ложки обычной дижонской горчицы
- 2 столовых ложки оливкового масла
- 2 столовых ложки растопленного сливочного масла
- 2 столовых ложки свеже выжатого лимонного сока
- 4 зубчика чеснока, выдавить
- 1 столовая ложка сухого орегано
- 1 чайная ложка цедры лимона
- 1 чайная ложка крупной соли
-1,1 кг картофеля, нарезать дольками

Приготовление:

1. Подготовьте противень для картофеля, застелив его фольгой и смазав маслом.
2. Духовку нагрейте до 220 градусов.
3. Все ингредиенты для маринада смешайте и взбейте венчиком до однородной массы. В эту же миску выложите нарезанный картофель. Поперчите и посолите дополнительно.
4. Перемешайте и выложите картофель одним слоем на противень.
5. Выпекайте 20 минут.
6. Затем переверните противень другой стороной и выпекайте еще 25 минут до золотисто-коричневой корочки. Подавайте картофель теплым.
Картофель, запеченный в горчице.
Картофель, запеченный в горчице.
Картофель, запеченный в горчице.
Картофель, запеченный в горчице.
Картофель, запеченный в горчице.
Мне нравится
Загрузка...
4 комментария
Вера
2014-07-31 13:36:23
спасибо
Olga
2014-07-31 22:03:57
Спасибо, обязательно сделаем.
Мила
2014-08-01 00:27:26
Хоть я и не любитель картошки,но думаю о--чень вкусно!
Надежда
2017-01-12 19:16:40
спасибо.