Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)


Ингредиенты:

1,5 стакана муки
3 столовых ложки какао-порошка
1 чайная ложка соды
щепотка соли
1 стакан сахара
1/4 стакана масла
1 стакан воды
1/2 столовой ложки ванильного экстракта
1 столовая ложка белого винного уксуса или лимонного сока
1/4-1/2 чайной ложки растворимого кофе

Приготовление:

Нагрейте духовку до 180 градусов. Застелите форму для пирога бумагой для выпечки, смажьте оливковым или растительным маслом и присыпьте мукой.
Смешайте муку, какао, соду и соль. В отдельной миске смешайте сахар, масло, воду, уксус и кофе. Взбейте пока сахар полностью не растворится.
Смешайте обе смеси до однородной массы.
Перелейте тесто в приготовленную форму и выпекайте 35-40 минут. Полностью остудите и нарежьте. Сверху можно покрыть самым простым шоколадным кремом или присыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!
Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)
Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)
Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)
Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)
Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)
Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)
Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)
Мне нравится
2
Загрузка...
14 комментариев
галина
2014-07-25 16:42:21
СПАСИБО-ВКУСНО
Irena
2014-07-25 19:05:43
kakoe maslo: rastitelnoe ili slivochnoe?
Ира
2014-07-26 00:28:04
Какое масло????
Вера
2014-07-28 10:38:04
спасибо
Евгения
2014-07-31 00:25:00
Так какое масло нужно использовать? Кто-нибудь делал этот пирог?????
Женя
2014-08-04 18:45:57
Ответа какое масло так никто и не получил :(
Евгения
2014-08-07 08:31:56
Есле кого-то еще интересует вопрос о масле, то я использовала растительное. Получился действительно очень нежный и влажный бесквит.Советую всем!
Алёна
2014-12-05 18:06:58
Масло растительное! Делаю очень часто этот пирог с кремом и без него.
Елена
2016-02-22 02:09:45
А я растительным готовила. Было великолепно.
Вячеслав
2016-05-02 16:44:02
А зачем ванильный экстракт?
en_c
2017-01-09 16:46:45
Если масло заменить фруктовым пюре (напр. яблочным), то будет так же вкусно, но менее калорийно.
катерина
2018-02-14 16:04:08
масло растительное,но желательно не рафинированое и не душистое(в народе говорят жареное)..читала на др.сайтах..надо попробовать масса положит.отзывов
эля
2018-09-02 10:58:23
Девочки, масло растительное
Alla
2021-08-06 08:49:36

Спасибо за рец-т, но а указывать источник рецепта не треб-ся:)))

Люди, зачастую в подобных рец-тах, особенно американских, как этот, пользуется именно растительное масло, за счет кот-го и достигается влажн. текстура.
( Сомневаюсь, что ком-рий будет опубликован, но да ладно. Бог с вами!)