Шоколадные яйца с чизкейк начинкой

Вернуться к списку рецептов


Ингредиенты:

Шоколадные яйца – 6-8 шт
Сливочный сыр – 150 г
Сахарная пудра – 30 г
Сок лимона – ½ чайной ложки
Ванилин – ½ чайной ложки
Жирные сливки – 125 мл
“Желток”:
Апельсиновый сок – 2 чайных ложки
Абрикосовый джем – 1 столовая ложка
Сливочное масло – 1 столовая ложка

Приготовление:

Ножом аккуратно срежьте шапочки с шоколадных яиц.
Поставьте их в таком состоянии (в пашотницах) в холодильник на время пока будете готовить начинку. Сливочный сыр, сахарную пудру, лимонный сок и ванилин взбейте на максимальной скорости в миксере до однородной воздушной консистенции. В отдельной миске взбейте миксером густые сливки, а затем введите их в основную массу. Перемешайте и выложите в кондитерский мешок (можно обойтись и без него). Аккуратно начините яйца приготовленной массу. Все ингредиенты для “желтка” смешайте и нагрейте в небольшой кастрюльке, периодически помешивая, чтобы растопилось масло. Полностью остудите. Сделайте углубление в начинку глубиной с 1 см и выложите небольшое количество “желтка” в каждое яйцо. Поставьте в холодильник минимум на 30 минут и достаньте за 10 минут до подачи.

Шоколадные яйца с чизкейк начинкой - фотографии

Фото к рецепту: Шоколадные яйца с чизкейк начинкой

Фото к рецепту: Шоколадные яйца с чизкейк начинкой

Фото к рецепту: Шоколадные яйца с чизкейк начинкой

Фото к рецепту: Шоколадные яйца с чизкейк начинкой

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Ирина
    Бесподобно!!!!! Спасибо за совет!!!))
  • Вера
    очень оригинально,спасибо

Еще рецепты

Куриные рулетики в картофельной соломке
Хлеб-подсолнух
Клубничный тирамису – трайфл
Спагетти с курицей и помидорами
Омлет с макаронами / Frittata di spaghetti
ПИРОЖНЫЕ НА СКОРУЮ РУКУ
Шоколадно-банановый бисквит
Пицца, которая сводит с ума.
Жареное молоко - вкуснятина необыкновенная!