Очень вкусные творожные пончики

Вернуться к списку рецептов


Ингредиенты:

500 г домашнего творога
3 сырых куриных яйца
300-400 г муки
домашний ванильный сахар
9-12 столовых ложек сахара
небольшая щепотка соли
1 чайная ложка соды
уксус для гашения соды
сахарная пудра
растительное масло

1. Творог растереть с ванильным сахаром. Куриные яйца смешиваем с солью и сахаром. Соду гасим уксусом и добавляем к яичной массе. Попеременно домешиваем перетертый с ванильным сахаром творог и просеянную пшеничную муку. Замешиваем тесто.

2. В высокий неширокий казанок наливаем достаточное количество растительного масла и нагреваем на небольшом огне. Очень важно не перегревать. Затем смоченными в воде руками формируем маленькие колобочки и отправляем их обжариваться в раскаленном масле, следя чтобы они не пристали ко дну и равномерно обжаривались.

3. Готовые пончики выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир, а после перекладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Очень вкусные творожные пончики - фотографии

Фото к рецепту: Очень вкусные творожные пончики

Фото к рецепту: Очень вкусные творожные пончики

Фото к рецепту: Очень вкусные творожные пончики

Фото к рецепту: Очень вкусные творожные пончики

Фото к рецепту: Очень вкусные творожные пончики

Фото к рецепту: Очень вкусные творожные пончики

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • наталия
    Спасибо за рецепт, когда то ещё в юности жарила творожные пончики
  • Надежда
    спасибо.
  • ольга короткова
    пекла давно очень такие пончики. правда одну половинку обваливала в манке, дети были в восторге Увидела рецепт очень обрадовалась спасибо!
  • Вера
    спасибо
  • Наталья Чумак
    Люблю все, что связано с творогом. Спасибо!
  • галина
    спасибо-давно искало творожные пончики и сами нашлись
  • Анжела
    Мнэ очень нравица.

Еще рецепты

Сосиски в тесте по рецепту Дж. Оливера
Супер тесто на пельмени и вареники
Чак-чак
Очень вкусные яблочные оладьи на кефире!
Грибной суп-пюре
Свинина с картошкой в духовке
Нежные шницели с яйцом
Салат из капусты с перцем, морковью и луком
Банановые кексы с шоколадной пастой и грецкими орехами