Сырный суп с белыми грибами


Ингредиенты:

50 г белых сушеных грибов
700 г картофеля
400 г сыра (я использую плавленый Хохланд)
150 г моркови
лук порей (или 150 г репчатого лука)
соль
перец

Приготовление:

Грибы залить горячей водой и оставить на 30 минут. Затем их нарезать небольшими кусочками. В кастрюлю налить воду (около 3-х л), довести до кипения, добавить грибы, посолить. Варить около 30 минут.

Лук порей нарезать кольцами (репчатый мелко нарезать). Морковь натереть на средней терке. Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками. К грибам добавить картофель, варить около 10 минут.

Затем добавить лук и морковь.

В конце приготовления добавить сыр, если необходимо, посолить, поперчить.
Перемешать, убрать с огня.

Приятного аппетита!
Сырный суп с белыми грибами 0
Сырный суп с белыми грибами 1
Сырный суп с белыми грибами 2
Сырный суп с белыми грибами 3
Сырный суп с белыми грибами 4
Сырный суп с белыми грибами 5
4435
Мне нравится
Загрузка...
ЛИДИЯ
06:58
ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ ЛЮБЛЮ ТАКИЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ СУПЫ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Любовь
12:10
Я очень люблю сырный суп, он также вкусен и из свежих грибов.
фаина
20:24
Спасибо.
Дина
05:41
Спасибо за рецепт!