Курица во фруктовом маринаде


Какие аппетитные и сочные куриные грудки... Мы замариновали их во фруктовых соках - ананасовом и лимонном.

Вам потребуется:

800 г куриной грудки без кожи и костей
1 стакан ананасового сока
1/4 стакана свежего сока лимона или лайма
2 столовые ложки оливкового масла
1 1/2 чайной ложки свежего орегано (или 3/4 чайной ложки сухого)
1 чайная ложка тертой цедры лимона или лайма
1 чайная ложка соли
щепотка кайенского перца

Как готовить:

1. В миске смешайте вместе все ингредиенты, кроме курицы. Отделите 1/4 чашки маринада, чтобы поливать курицу во время приготовления.

2. Положите куриные грудки в керамическую или стеклянную миску. Залейте маринадом и перемешайте. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте мариноваться в холодильник минимум на 2 часа (или на ночь).

2. Разогрейте гриль или сковороду для гриля. Пожарьте курицу на умеренном огне, периодически поливая оставленным маринадом (не тем, в котором лежала курица!). Подавайте в горячем виде.

Приятного аппетита!
Курица во фруктовом маринаде 0
Курица во фруктовом маринаде 1
Курица во фруктовом маринаде 2
Курица во фруктовом маринаде 3
4136
Мне нравится
Загрузка...
Светлана
07:13
Спасибо,блюдо диетическое и очень вкусное.
Любовь
21:03
Спасибо!
ЛИДИЯ
21:57
спасибо очень сочные и вкусные
Елена Валдис
18:23
Однозначно - супер! Может ещё присолить или соевый соус? Или это китайский вариант - кисло-сладкий? Отлично, делаем!!!
Светлана
08:10
Спасибо, очень хороший рецепт!