Витаминная смесь (сухофрукты,орехи,мед)

Если разобрать каждый компонент, то это просто панацея: курага - источник калия, чернослив - оздоравливает кишечник, изюм - питает мозг, орехи - источник полиненасыщенных жиров, которые снижают риск сердечных заболеваний, в пользе лимона и меда сомневаться не приходится.

Время приготовления блюда: 10 мин

Количество порций на выходе: 1000 г

Ингредиенты


200 г кураги
200 г изюма
200 г чернослива
200 г грецких орехов
3 ст.л. меда
1 средний лимон

Приготовление


1.Сухофрукты положить кастрюлю и залить кипятком на 5-10 минут. Просушить кухонным полотенцем. Лимон вымыть щеткой, высушить, порезать на кусочки, удалив все косточки.
2.Прокрутить все ингредиенты через мясорубку.
3.В полученную смесь добавить мед и хорошо перемешать. Перекладываем в чистую банку и храним в холодильнике.
Калорийность:

на 25 г: 82,7 ккал; белки - 1,34 г; жиры - 3,38 г; углеводы - 12,7 г.

Подсказки


1.Обязательно обдавайте все сухофрукты кипятком.

2.Любые орехи перед их использованием надо прогреть на сковородке или в духовке.

Советы для здоровья


Лучше всего есть по 1 чайной ложке детям и по 1 столовой ложке - 25 г - взрослым. Так как здесь есть простые сахара, то не надо этим баловаться вечером.

Такое лакомство особенно рекомендуется употреблять работникам тяжелого физического труда, так как такая смесь входит в состав так называемой метаболической диеты спортсменов (при очень больших энергозатратах).
Витаминная смесь (сухофрукты,орехи,мед)
Мне нравится
1
Загрузка...
8 комментариев
Liparit
2013-09-16 08:27:01
Огромное спасибо за рецеп! а что если добавить ещё фундук,индийские орехи. фисташка, при возможности ответте пожалуйста! с уважением к Вам Липарит Манасян!!!
Людмила
2013-09-16 09:38:30
а для диабетчика подойдёт эта смесь или только для работника тяжелого физического труда
Ирина
2013-09-16 11:07:27
Да очень хороший рецепт!
Nadia
2013-09-17 05:43:54
Спасибо,очень полезный рецепт!!!
Нина Бенько
2016-06-14 12:14:58
Спасибо за рецепты!
Ирина
2016-06-14 17:18:15
Для диабета ни в коем случае. Или ооооочень мало утром до 12.00. Там противопоказанные мед и изюм. Особенно изюм...
людмила
2016-06-18 15:46:50
спасибо за рецепт
Татьяна
2016-06-19 19:15:08
Для диабетиков брать мед из белой акации