Творожные треугольнички Ингредиенты: Цельнозерновая пшеничная мука — 170 г Творог — 180 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Сливочное масло — 70 г Сахар для теста — 2 ч. л. Соль — щепотка Немного корицы (по желанию) Сахар для обваливания — 5-6 ст. л. Приготовление: 1. Творог смешать с маслом до однородности. 2. Добавить муку, разрыхлитель и вымесить мягкое тесто. 3. Тесто раскатать в тонкий пласт и вырезать кружочки. Каждый круж... Сливочная паста с шампиньонами и курицей Ингредиенты: Куриные грудки без костей, нарезать кубиком — 4 шт. Нарезанные шампиньоны — 250 г Мягкий сливочный сыр — 200 г Сливки — 300 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Свежая петрушка, нарезанная — по вкусу Яичная лапша — 500 г Приготовление: 1. Отварить пасту аль данте. 2. Курицу обжарить на масле до румяной корочки. Переложить на тарелку. 3. На сковороде продолжить обжаривать шампиньоны до п... Аппетитные куриные бедрышки в духовке Ингредиенты: Куриные бедра — 400 г Приправа для курицы — 1 ч. л. Лук репчатый — 100 г Горчица в зернах — 1,5–2 ч. л. Майонез — 50 г Масло растительное — 30 г Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Промойте куриные бедрышки, посолите, поперчите по вкусу, добавьте специи для курицы. 2. Нарежьте полукольцами репчатый лук. 3. На форму для запекания выложите фольгу. Выложите слой лука, по... Сочники Ингредиенты: Мука — 380 г Сахар — 120 г Сметана — 130 г Сливочное масло — 100 г Яйцо — 1 шт. Сода — ¼ ч. л. Разрыхлитель — ⅓ ч. л. Для начинки: Творог (9%) — 350 г Сахар — 100 г Яичный белок — 1 шт. Сметана — 45 г Манка — 20 г Мука — 20 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Приготовление: 1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром... Салат "Нежная жена" Ингредиенты: Крабовые палочки — 150 г Яйцо куриное — 2 шт. Кукуруза консервированная — 150 г Курица отварная — 200 г Сыр — 70 г Майонез — 100 г Соль — по вкусу Приготовление: 1. Кукурузу выложите в салатник. Добавьте нарезанную отварную курицу. И нарезанные крабовые палочки. 2. Сыр натрите на терке и выложите в салат. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите. Нарежьте кубиками и добавьте в салат. 3. Заправь... Рисовый суп-пюре со шпинатом Ингредиенты: Рис — 100 г Вода (для варки риса) — 250 мл Шпинат — 250 г Куриный бульон — 450 мл Сок лимонный — 3 ст. л. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Яйцо — 1 шт. Тимьян — 1-2 веточки Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сливки 10% — 50 мл Мало растительное — 3 ст. л. Приготовление: 1. Рис для супа лучше использовать крахмалистый. Отварить р... Печенье с изюмом из ржаной муки Ингредиенты: Мука ржаная — 1,5 стак. Мука пшеничная — 0,5 стак. Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 70 г Сахар — 5 ст. л. Изюм — 2 ст. л. Сода гашенная — 1 щепотка Приготовление: 1. Яйца вбиваем в миску и добавляем сахар. Кладем кусочек мягкого масла. Взбиваем все до однородной консистенции. 2. Насыпаем 2 вида муки, добавляем гашеную соду и замешиваем тесто.В тесто кладем изюм и перемешиваем. 3. Духовку разогреваем.... Курица в лимонах ⠀ Ингредиенты:⠀ ⠀ Курица — 1 тушка (1–1,5 кг)⠀ Лимон — 2 шт.⠀ Чеснок — 1 головка⠀ Соль — по вкусу⠀ Перец — по вкусу⠀ Хмели-сунели — по вкусу⠀ Паприка — по вкусу⠀ ⠀ Приготовление:⠀ ⠀ 1. Тушку промыть, обсушить, натереть солью и соком лимона.⠀ 2. Половину лимона положить в курицу, остальные дольки лимона выложить рядом с тушкой в кастрюлю и оставить мариноваться на 1–2 дня в холодильнике (на второй день куриц... Булочки с творожным сыром Ингредиенты: Мука — 280 г Сахар в тесто — 35 г Сахар в начинку — 25 г Соль — 1 щепотка Дрожжи свежие, прессованные — 7 г Молоко — 140 мл Яйцо — 2 шт. Масло кокосовое, сливочное или растительное — 35 г Творожный сыр — 200 г Цедра мандарина, лимона или апельсина — 1 ч. л. Приготовление: 1. В емкость для замеса теста всыпьте муку, сделайте в ней углубление, в которое влейте теплое молоко, всып... Лосось с мёдом и горчицей Ингредиенты: Лосось — 300 г Мед — 2 ч. л. Дижонская горчица — 2 ч. л. Кунжут (семена) — для посыпки Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Перемешайте горчицу, соевый соус и мёд. Залейте смесью порезанную на порционные кусочки рыбу и отправьте минут на 15 в холодильник. 3. Достаньте из холодильника, посыпьте кунжутом и отправьте в заранее разогретую до 170°C духовку на 15 минут. 4. Великолепная диетическая рыбка готова. Приятного аппетита! Рыба под соусом из сметаны, овощей и пармезана Ингредиенты: Филе белой рыбы — 2 шт. Сметана — 4 ст. л. Тертый пармезан — 2 ст. л. Большой помидор — 1 шт. Укроп — 5 веточек Зеленый лук — 3 веточки Чеснок — 1 зубчик Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 190°С. Нарежьте зеленый лук тонкими кольцами, немного оставьте для подачи. Мелко порубите чеснок и укроп. Помидор положите на 2 минуты в кипяток,... Синнабоны со сливочной помадкой ⠀⠀ Ингредиенты: Дрожжи — 12 г⠀ Молоко — 200 мл⠀ Яйцо — 2 шт.⠀ Сахар — 175 г⠀ Ванильный сахар — по вкусу⠀ Сливочное масло — 120 г⠀ Мука — 700 г⠀ ⠀ Для намазки:⠀ ⠀ Сливочное масло — 60 г⠀ Сахар — 100 г⠀ Молотая корица — 1½ пакетика⠀ ⠀ Для помадки:⠀ ⠀ Сливочное масло — 50 г⠀ Сахарная пудра — 120 г⠀ Сливочный сыр (на ваш вкус) &... Хумус с авокадо Ингредиенты: Консервированный нут — 1 банка Авокадо среднего размера — 1 шт. Рубленая зелень — опционально Греческий йогурт, Тахини или сметана — 3 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Лимонный сок или сок лайма — 2 ст. л. Оливковое масло — 2 ст. л. Тмин — опционально Соль — 0,5 ч. л. Свежемолотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Слейте жидкость из банки с нутом. Нут обсушите. 2. Помест... Смузи с бананом и клубникой Ингредиенты: Апельсиновый сок — 0,5 стак. Йогурт (греческий или обычный) — 0,75 стак. Йогурт со вкусом персика, кокоса или манго (или другой по вкусу) — 0,75 стак. Замороженный ананас — 1 стак. Замороженный банан, нарезать — 1 стак. Мед — 2 ст. л. Замороженная клубника — 0,5 стак. Приготовление: 1. Смешайте с помощью блендера апельсиновый сок, йогурт, ананас, банан и мед до однородной консистенции. 2. Уберите поло... Профитроли с заварным кремом Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г Вода — 125 мл Молоко — 125 мл Мука — 150 г Яйца — 4-5 шт. Соль — ½ ч. л. Сахар — 5 г Для смазывания: Яйцо — 1 шт. Соль — 1 щепотка Для крема: Яйца — 3 шт. Сахар — 180 г Молоко — 260 мл Сливочное масло — 180 г Мука — 1½ ст. л. Ванилин — ½ ч. л. Приготовление: 1. В кастрюле довест... ← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя Показаны 1-15 из 64123