Слойки с творожной начинкой и изюмом 


Ингредиенты: 
- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр 
- творог 400 гр 
- сахар 3-4 ст л 
- ванилин 1/3 ч л 
- яйцо сырое 1 шт 
- сметана 1-2 ст л 
- изюм б/косточек по вкусу 
- яйцо для смазки 
- сахарная пудра и кунжут для посыпки 

Приготовление: 
Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм. 
Тесто разморозить, разрезать на 2 части. 
Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной нормы начинки, не доходя до краев немного. 
Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной. 
Тоже самое проделать со второй частью теста. Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром…). Печь при 200* до золотистого цвета. Остудить, посыпать сахарной пудрой.
Слойки с творожной начинкой и изюмом  0
Слойки с творожной начинкой и изюмом  1
Слойки с творожной начинкой и изюмом  2
1750
Мне нравится
Загрузка...
людмила
15:24
спасибо