Очень вкусные сырные шарики с чесноком

← Вернуться к списку рецептов

Ингредиенты: 

Сыр твердый — 200 г 
Яйца куриные — 3 шт. 
Чеснок — 2-3 зубчика 
Мука пшеничная в/с — 1-2 ст. л. 
Масло растительное (для жарки) — опционально 
Соль — по вкусу 

Приготовление: 

1. Натереть на мелкой терке сыр. 
2. Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать. 
3. Очистить и измельчить чеснок. Положить измельченный чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте еще), из которого можно сформовать шарики. 
4. Взять кусочек теста, сформировать из него шарик и обвалять в муке. 
5. Выложить шарики нужно на предварительно раскаленную сковородку и жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки. Когда пожарятся, выложить их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. 
6. Сырные шарики с чесноком готовы. Для удобства проткните их зубочисткой, выложите на тарелку и подавайте. 

Приятного аппетита!

Очень вкусные сырные шарики с чесноком  - фотографии

Шоколадно-малиновая пицца
Скумбрия горячего копчения «как из магазина» в мультиварке 
Торт рафаэлло 
Креветки в апельсиновой корочке
Пышные панкейки 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Корейский салат на зиму
Перец болгарский с чесноком на зиму
Хачапури - самый лучший рецепт!