Карамель домашняя 

Вернуться к списку рецептов


Ингредиенты: 

Молоко - 1/2 литра 
Сахар - 3 станкана 
Молоко сухое - 1 стакан 
Масло сливочное - 100 г 

Приготовление: 

1. Для начала смешайте все ингредиенты за исключением сливочного масла. 

2. Массу выложите в кастрюлю и варите, постоянно при этом, помешивая, на минимальном огне, до тех пор, пока сладкая масса не приобретет коричневатый оттенок. 

3. Как только масса станет коричневой, добавляем в нее сливочного масла и варим уже по состояния полной готовности. 

На приготовление карамели уйдёт приблизительно 1.5 ч времени. Если варить менее указанного времени, то получится, не карамель, а вареная сгущенка. В случае же, если переварите карамель - получатся ириски.

Карамель домашняя  - фотографии

Фото к рецепту: Карамель домашняя 

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Еще рецепты

Итальянское печенье
Вкуснейший куриный рулет дома!
Обалденное овощное рагу с фрикадельками 
Ушки
Мясо гармошка 
Муравейник.
Самый простой и вкуснейший кефирный тортик 
Салат с курицей и ананасом  
Салат с курицей и капустой