​Укропные блины с лососем

Укропные блинчики с сочной рыбкой и нежнейшим плавленым сыром станут идеальным финалом для Масленицы. 

Ингредиенты для блинов:

• Мука — 200 г
• Соль — ½ ч. л. 
• Сахар — 1 ст. л. 
• Разрыхлитель — 1 ч. л. 
• Яйцо — 2 шт. 
• Молоко — 450 мл
• Растительное масло — 2 ст. л. 
• Нарезанный укроп — 20 г

Для начинки:

• Плавленый сыр “Сливочный” — 200 г 
• Филе с/с лосося — по вкусу

Приготовление:

1. Замешиваем однородное блинное тесто, жарим блины. 

2. Блины смазываем мягким плавленым сыром комнатной температуры. 

3. Добавляем ломтики лосося. 

4. Сворачиваем в рулетики или складываем вчетверо и подаем.

Приятного аппетита!