​Блинчики на овсяных отрубях с маковой начинкой

Ингредиенты: 

  • 1 яйцо 
  • 3 ст.л. овсяных отрубей 
  • 100 мл молока 
  • 2 ст.л. кефира ( можно сметану, йогурт) 
  • чуть соли 
  • 1/4 ч.л. соды 
  • 2 ст.л. кукурузной муки (можно любую полезную)

Крем 

  • 150 мл молока 
  • 1, 5 ч.л. кук.крахмала 
  • 5 ст.л. мака 
  • 1, 5 ч.л. трост.сахара

Приготовление: 

  1. Все перемешать, дать постоять минут 10. Если будет тесто густое, развести молоком или водой. ⠀ 
  2. Крем 150 мл молока 1, 5 ч.л. кук.крахмала 5 ст.л. мака 1, 5 ч.л. трост.сахара
  3. Все для крема смешать, проварить минут 5 до загустения, мешая постоянно венчиком, и снять с плиты. 
  4. Испечь блинчики (перед каждым блинчиком хорошо размешивайте смесь, т.к. отруби норовят опуститься вниз). 
  5. Начинить блинчики маковой смесью. 
  6. Обязательно красиво сервировать и подавать к столу.

Приятного аппетита!

​Блинчики на овсяных отрубях с маковой начинкой
Мне нравится
5
Загрузка...
1 комментарий
Татьяна
2021-10-05 20:26:31

Спасибо!